Ogni anno, nel mese di aprile, l'Associazione Corteo Barocco di Noto riunisce in città i principali cortei storici di Sicilia. La manifestazione rappresenta una interessantissima e suggestiva rievocazione di carattere storico-culturale, con un corteo in costumi della Sicilia dell'epoca. Alla manifestazione partecipano gruppi di sbandieratori e personaggi in abiti d’epoca realizzati da maestri della sartoria. Il compito di narrare la storia della città di Noto è affidato al Gran Cerimoniere, che deve anche presentare le varie figure storiche e gli abiti.
Quest'anno, nel 2018, la manifestazione è giunta alla sua quinta edizione, ma ogni anno si arricchisce sempre più di figure e cortei in abiti storici, ben 18 sono stati i gruppi che vi hanno partecipato nella quarta edizione, quella del 2017, con circa 700 personaggi in costume dell'epoca. Insomma una manifestazione ancora giovane ma che è già molto sentita e la partecipazione è davvero significativa.