Cibo Nostrum, la festa della cucina italiana, celebrata dalla Federazione Italiana Cuochi - Catania 2019 - Borghi e dintorni della Sicilia

Cibo Nostrum, la festa della cucina italiana, celebrata dalla Federazione Italiana Cuochi - Catania 2019

Sono innumerevoli ormai le manifestazioni enogastronomiche che quasi ogni mese si svolgono nel nostro Paese, ma Cibo Nostrum non è una manifestazione enogastronomica, è la Manifestazione Enogastronomica per eccellezza, perchè organizzata proprio da chi della cucina ne ha fatto il proprio stile di vita: i cuochi. Si, Cibo Nostrum è organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi e quest'anno, giunta alla sua nona edizione, arriva in una location da favola: la stupenda Villa Bellini a Catania, considerata tra i Giardini più belli d'Europa.

Cibo nostrum è una manifestazione che nel corso degli otto anni precedenti è cresciuta pian piano ed ha maturato professionalità ed esperienza organizzativa sino a diventare quest’anno il punto di incontro di ben 300 postazioni allestite all’interno della Villa Bellini, dove chef, cuochi professionisti e pasticceri provenienti da tutte le regioni d’Italia hanno deliziato il pubblico con le loro ricette e preparazioni gastronomiche, con accanto numerosi tra i migliori produttori agroalimentari, mentre 50 cantine siciliane hanno già aderito all’evento proponendo in degustazione il meglio delle loro produzioni. Centinaia i giornalisti nazionali e internazionali che si sono accreditati e che hanno partecipato per raccontare l’evento. Con grandissimo piacere, anche il sottoscritto era tra questi.