Alcara Li Fusi è un comune della provincia di Messina, con circa 2.000 abitanti, situato nel Parco dei Nebrodi a 398 metri sul livello del mare. Tra i luoghi di interesse turistico segnaliamo il Convento dei Cappuccini, con annessa la Chiesa di Sant'Elia, fondato nel 1574, il Monastero di Santa Maria del Rogato, il Monastero di San Barbaro di Demenna, la Fontana Abate, il Ponte in pietra sulla fiumara Rosmarino e la Grotta del Lauro.
Il 24 giugno si tiene nel paese la festa di San Giovanni Battista chiamata la festa di "U Muzzuni", termine che si riferisce alle brocche prive di collo (mozzate), ai fasci di grano dopo la raccolta (mazzuna) e alla decapitazione del Santo titolare. Il "Muzzuni" è la festa popolare più antica d'Italia, retaggio di un antico rito pagano legato al mondo contadino ad Alcara Li Fusi, nel giorno del solstizio d'estate, ma il simbolo della tradizione religiosa di Alcara Li Fusi è rappresentato dalla festa di San Nicolò Politi, il Santo Patrono di Alcara Li Fusi.
Gli abitanti di Alcara Li Fusi, forti di una ricca e antica devozione per questo Santo, si ritrovano due volte l'anno riuniti in chiesa a festeggiare il grande protettore: a maggio nei giorni dall'1 al 3, giorni in cui si ricordano i ringraziamenti per i tanti miracoli e ad agosto nei giorni dal 15 al 18. Nelle due festività, le attrazioni principali sono le processioni con la vara portata a spalla da numerosi fedeli e addobbata da cordoni votivi ad intreccio. Sulla vara c'è la Statua del Santo insieme all’Urna argentea che custodisce le reliquie del Santo. Ricca l'estate ad Alcara Li Fusi
Sotto trovate alcune strutture turistico ricettive dove soggiornare, dormire, mangiare o divertirsi a Alcara Li Fusie dintorni, nel Parco dei Nebrodi, in provincia diMessina.
Ricette facili siciliane
Le ricette più famose della cucina tipica siciliana
Nel cuore del Mediterraneo, la Sicilia è stata per millenni crocevia di popoli che le hanno impedito di affermarsi, nel campo culinario, in maniera autonoma.
Sempre dominata, la Sicilia è stata però così intelligente da far propri gli aspetti peculiari delle diverse culture: greci e fenici, romani e bizantini, arabi e normanni, spagnoli e francesi.
Le ricette di abcsicilia sono ricette facili da realizzare e richiedono ingredienti economici di uso stagionale frequente