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Olive nere al forno
Buonissime con il "pane cunzatu" (pane appena sfornato condito con olio sale e origano
La pasta coi tennerumi, solo per veri intenditori siciliani
I tennerumi sarebbero le foglie della "cucuzza"
I Cazzilli siciliani o polpette di patate, semplici da preparare e buonissimi da mangiare
Cazzilli o polpette, quel che conta è la loro bontà
L'Amerigo Vespucci dà spettacolo a Siracusa con il tricolore immortalato da migliaia di spettatori
Uno spettacolo ammirarla nella cornice meravigliosa di Ortigia, tra yaght e velieri turistici
Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino. Un piatto per tutte le stagioni, un piatto per grandi tavolate
Il primo piatto della mezzanotte tra amici
Italia, un paese spaccato dalle disuguaglianze e il Covid peggiora la situazione
L'Istat, nel suo Rapporto annuale 2020, evidenzia tutte le criticità che porteranno l'Italia a un downgrading delle famiglie
Cotolette di melanzane, buonissime e facili da preparare
Le melanzane sono ricche di minerali e antiossidanti, utili in caso di stitichezza e colesterolo alto
Cavolfiore in sfoglia, un piatto povero ma ricco di sapori
La sfoglia ripiena di calvolfiore è ricca di minerali e vitamine
SiciLife porta in Sicilia un investimento di 320.000 euro per il turismo
Il progetto pilota partirà da Siracusa, dove saranno realizzati i primi Immersive Tour grazie alla tecnologia web-GL e con una rivoluzionaria APP
Le cozze pepate
Le cozze pepate possono essere servite anche come antipasto
Sbriciolata con ciliegie - Un dolce estivo
Per gli amanti di ciliegie ecco la ricetta della sbriciolata
Sua Maestà il Tiramisù. La ricetta rivisitata di abcsicilia
Un dolce che non conosce regioni o confini, ma che in ogni regione trova magari le sue varianti...
Gli involtini alla siciliana - La ricetta di abcsicilia
Un secondo piatto nutriente e gustoso
Arancine con ragù di carne e piselli
L'arancina o l'arancino? Non importa come lo/a chiamano, tutti impazziscono per lei/lui
I cavatelli al ragù di carne di maiale, un piatto della tradizione siciliana
Cavatelli col sugo della carne di maiale, primo piatto molto tradizionale
Caltagirone, la città barocca dai mille volti. Ma è nelle sue teste di moro che si nasconde la leggenda che qui vi racconto...
La leggenda dei vasi di terracotta a forma di testa di Moro
Cantucci siciliani o piparelli messinesi, buoni accompagnati da un bicchiere di zibibbo
Biscotti siciliani a base di mandorle, miele e aromi
Torta al pistacchio di Bronte, un dolce irresistibile. La ricetta
La ricetta di un dolce per ogni festa
Pasta con le sarde, tipico primo piatto siciliano
Inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani del Ministero delle politiche agricole
Orecchiette con zucchine, tonno e pomodorini
Un primo piatto semplice da preparare, buono da mangiare
Vi presento Modica, città di merletto dall'anima intima e segreta
Modica affascina alla prima visita grazie al suo barocco e alle sue scalinate
Gli spaghetti con le vongole. Ecco come si puliscono le vongole
Un buon primo a base di pesce
L'isola di Ortigia in realtà è il centro storico di Siracusa. La sua bellezza non ha eguali
Il suo fascino attira turisti da tutto il mondo
L'estate 2020 in Sicilia in tutta sicurezza? Tirrenia e SiciLife, coppia di campioni
La compagnia di viaggio marittima lancia proposte di viaggio ed esperienze in Sicilia con la startup del turismo siciliano
Non ha un castello Marzamemi, ma è ugualmente uno dei borghi più belli d'Italia
Piccolo borgo marinaro della provincia di Siracusa
- A Donnalucata, frazione di Scicli, le spiagge dorate tra le più belle della Sicilia
- La pasta con salmone e piselli, un classico primo piatto amato anche dai siciliani
- Vini siciliani: il Cerasuolo di Vittoria (DOCG) tra i più conosciuti e apprezzati vini prodotti nell'isola
- Il risotto alla pescatora? Con la ricetta di abcsicilia c'è da leccarsi le dita...
- Pesca settembrina: la pesca di Leonforte IGP. Ogni anno la sagra nel paese siciliano
- La Settimana Santa ad Enna è uno dei momenti più suggestivi per visitare la città. Riti risalenti alla dominazione spagnola
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