ricette secondi piatti - Il Blog di Giuseppe. Testata on line. Blog d'approfondimento delle notizie con particolare interesse per la Sicilia - Borghi e dintorni della Sicilia
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Cozze alla siciliana
Per gli amanti di questi frutti di mare la ricetta siciliana delle cozze è una vera goduria... e che scarpetta uhmmmmm!
Calamari ripieni al forno - La ricetta di abcsicilia
Un secondo piatto a base di pesce e pomodoro davvero buono
Le cozze al guazzetto di pomodoro
Il guazzetto di cozze si prepara cuocendo i mitili in un tegame assieme al pomodoro all'aglio e all'olio e servendoli accompagnati da pane tostato
Cotolette di melanzane, buonissime e facili da preparare
Le melanzane sono ricche di minerali e antiossidanti, utili in caso di stitichezza e colesterolo alto
Cavolfiore in sfoglia, un piatto povero ma ricco di sapori
La sfoglia ripiena di calvolfiore è ricca di minerali e vitamine
Le cozze pepate
Le cozze pepate possono essere servite anche come antipasto
Gli involtini alla siciliana - La ricetta di abcsicilia
Un secondo piatto nutriente e gustoso
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